STEP1、准备材料：将芸豆折好，洗干净备用

STEP2、准备好葱和蒜

STEP3、先将芸豆用开水焯一下

STEP4、并加入盐（我加了两勺）和几滴油

STEP5、煮10分钟后，捞出芸豆。

STEP6、将锅洗干净后，倒入适量的油，用葱爆锅

STEP7、闻到葱香味后，将芸豆倒入锅内翻炒

STEP8、加入酱油和白醋。比例大概是2:1

STEP9、加入盐和味素。因为在焯芸豆的时候加过盐，这里不需加过多的盐，我加了不到一勺的盐

STEP10、加入蒜片即可以出锅！