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爆炒家常菜


肉沫豆芽炒粉条


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

肉沫豆芽炒粉条的做法配料表

  • 豆芽 （适量）
  • 肉末 （250克）
  • 尖椒 （半个）
  • 粉条 （适量）
  • 酱油 （勺）
  • 料酒 （勺）
  • 醋

肉沫豆芽炒粉条的做法经验之谈

1，粉条一定要不停翻炒，筷子比铲子更好用一些2，出锅前加点醋更好吃个人口味

STEP1、泡粉条

肉沫豆芽炒粉条

STEP2、尖椒切小块

肉沫豆芽炒粉条

STEP3、肉泥加料酒老抽腌制

肉沫豆芽炒粉条

STEP4、绿豆芽洗净

肉沫豆芽炒粉条

STEP5、热锅凉油放入尖椒肉末翻炒，肉末变色后加入豆芽，翻炒断生加入粉条，改小火，用筷子不停翻炒防止粘锅

STEP6、出锅前加入盐巴老抽醋

肉沫豆芽炒粉条

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