 爆炒家常菜

素炒粉皮

2024-04-26 16:05:32 粉皮,炒粉,炒粉皮,

1，喜欢酸的可以少糖多醋，夏天开胃2，配菜还可以加青椒丝、香菇丝、或木耳丝

STEP1、粉皮是超市买的盒装的，打开包装用水冲洗一下，控干水分，倒一点香油或食用油拌匀防止粘连

STEP2、胡萝卜切细丝，姜去皮切丝，大蒜切末，香菜切段

STEP3、炒锅放油，先放胡萝卜丝煸炒再放入姜丝、蒜末、粉皮翻炒，放生抽（或蒸鱼豉油、醋、糖，出锅前撒香菜

素炒粉皮

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香煎红酒柠香银鳕鱼

外焦里嫩非常美味，孩子也非常喜欢！这个菜我是用银鳕鱼做的，大家也可以用价格实惠的扁鳕鱼或是龙利鱼柳做都是不错的选择。喜欢口感清爽可以用橄榄油来煎。1，喜欢酸的可以少糖多醋，夏天开胃2，配菜还可以加青椒丝、香菇丝、或木耳丝