晶莹剔透的炒凉粉
配料
- 凉粉 （500克）
- 西红柿 （1个）
- 小葱 （半只）
- 盐 （2克）
- 生抽 （1勺）
- 水 （半碗）
做法步骤
STEP1、准备好食材，西红柿切丁，小葱切碎，凉粉切块。
STEP2、少许油将葱花爆香
STEP3、加入西红柿丁翻炒，炒出汁。
STEP4、加入凉粉中火继续翻炒
STEP5、加入小半碗水，生抽，少许盐
STEP6、待凉粉呈现透明状时盛出来，装盘
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