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爆炒家常菜


鸡蛋炒黄瓜火腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

鸡蛋炒黄瓜火腿的做法配料表

  • 鸡蛋 （两个）
  • 黄瓜 （三分之一根）
  • 火腿肠 （半根）
  • 盐 （适量）
  • 葱 （适量）

STEP1、鸡蛋打散，少加一点凉开水(加了嫩，不加也可以)

鸡蛋炒黄瓜火腿

STEP2、葱切葱花，黄瓜切菱形片，火腿切片(因为做鸡蛋灌饼剩的火腿肠，不吃浪费了，也可以不加火腿)

鸡蛋炒黄瓜火腿

STEP3、锅热油炒鸡蛋(我用的花生油，所以不像大豆油炒出来那种金黄色)

鸡蛋炒黄瓜火腿

STEP4、加葱花黄瓜片火腿片翻炒，加盐(看自己的口味加)

鸡蛋炒黄瓜火腿

STEP5、晚餐，吃饭

鸡蛋炒黄瓜火腿

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