STEP1、鸡蛋打散,少加一点凉开水(加了嫩,不加也可以)
STEP2、葱切葱花,黄瓜切菱形片,火腿切片(因为做鸡蛋灌饼剩的火腿肠,不吃浪费了,也可以不加火腿)
STEP3、锅热油炒鸡蛋(我用的花生油,所以不像大豆油炒出来那种金黄色)
STEP4、加葱花黄瓜片火腿片翻炒,加盐(看自己的口味加)
STEP5、晚餐,吃饭
鸡蛋 黄瓜 火腿 炒黄瓜 鸡蛋炒黄瓜 黄瓜火腿