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爆炒家常菜


橄榄菜豆角鸡蛋炒饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,,,


橄榄菜豆角鸡蛋炒饭的做法配料表

  • 鸡蛋 (两只)
  • 橄榄菜 (三勺)
  • 豆角 (几根)
  • 红萝卜丁 (小许)
  • 米饭 (三碗)

橄榄菜豆角鸡蛋炒饭的做法经验之谈

米饭不能软,炒豆角洒些水。

STEP1、先把红萝卜和豆角粒炒熟,怕豆角粒不熟可在过程中洒些水,小许,可以放一丁丁盐。

橄榄菜豆角鸡蛋炒饭

STEP2、把炒熟的豆角起锅备用,炒熟鸡蛋,喜欢打散的鸡蛋也可以,我个人喜欢不打散。

橄榄菜豆角鸡蛋炒饭

STEP3、因为没有隔夜饭,我是新鲜煲好的米饭,煮的时候不要下太多水,炒的米饭硬一点比较好。把米饭倒下去与鸡蛋炒匀再把豆角粒倒入。最后加上橄榄菜!小许酱油!起锅超香!

橄榄菜豆角鸡蛋炒饭


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