STEP1、首先把芦笋洗净，切掉老根部分，其余切斜备用。

STEP2、煮一锅沸水，把切好的芦笋段倒入锅中焯水一会，捞起沥干。

STEP3、把小腊肠也斜切断，热锅倒油，把蒜瓣切片爆香，倒入腊肠段翻炒。

STEP4、炒制片刻腊肠熟了，把沥干的芦笋倒入锅中跟食材一起翻炒。

STEP5、最后撒入点盐调味，生抽几滴提鲜均匀翻炒下，即可出锅食用了。