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爆炒家常菜


雪里红炒肉末


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


雪里红炒肉末的做法配料表

  • 雪里红 (半斤)
  • 瘦肉 (适量)
  • 朝天椒 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蒜瓣 (3个)

雪里红炒肉末的做法经验之谈

不吃辣椒的可不放.特别简单的一道家常小炒喔.

STEP1、这个菜我们叫雪里红,每个地方的俗称不一样.随意哈买回来的雪里红,洗净切碎.

雪里红炒肉末

STEP2、猪肉剁碎.备用

STEP3、锅烧热,放油,加入蒜沫,姜沫和辣椒.炒至闻到蒜香味.加入剁好的猪肉,炒至7成熟.

STEP4、锅中放入雪里红继续中火煸炒,炒熟快熟的时候,加入盐,鸡精粉拌匀即可出锅.

STEP5、一道美味的雪里红炒肉末就出锅拉.和你的家人分享吧.

雪里红炒肉末


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