STEP1、肉末加入淀粉，酱油，料酒，拌匀腌制5~10分钟

STEP2、葱姜蒜辣椒切好备用

STEP3、豆角，青椒切小段

STEP4、肉末炒熟备用

STEP5、爆香葱姜蒜辣椒，加入切好的青椒和酸豆角

STEP6、加入炒好的肉末，放适量盐,十三香。(酸豆角是咸的，放盐的时候适量)。翻炒几分钟出锅。