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爆炒家常菜酸豆角腊肠炒饭2024-04-26 16:05:32 酸豆角,豆角,腊肠,炒饭,酸豆,腊肠炒饭, 酸豆角腊肠炒饭的做法配料表
酸豆角腊肠炒饭的做法经验之谈STEP1、广味腊肠切片，葱花、酸豆角就位。（我用的稻香村的酸豆角，带一点小肉丁）
STEP2、本次炒饭鸡蛋不是主角，只用一个，打散加入一点盐，搅拌均匀后倒入准备好的米饭中，可以用手轻抓，让鸡蛋与米饭充分混合的同时防止米饭结块。
STEP3、炒的过程非常简单。锅内热油，先下一点点葱花爆香，再下广味腊肠和酸豆角小火翻炒几下，倒入混合好蛋液的米饭和剩余葱花继续翻炒。由于广味腊肠与酸豆角本身有味道，最后只需根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
STEP4、享用美味吧☺️ |
