STEP1、烧开水后,先把年糕、蘑菇烫熟,一两分钟软了就行,不要太久。
STEP2、加一点油放五花肉、辣白菜(剪好的小块),翻炒一下加入年糕和蘑菇,袋子里辣白菜的汤多加一点。
STEP3、稍微翻炒一下,加入一点点糖、一点点盐、番茄酱多一点。※ 均依个人口味,以上都可不加。
STEP4、玉米淀粉勾芡,小半碗水,加入后略翻炒等汤汁黏稠就可以啦。(别的菜谱有只加水收汁的,感觉比较慢,还是喜欢直接勾芡又粘稠又入味)
STEP5、出锅!开吃!
年糕 辣白菜 白菜 五花肉 炒年糕 花肉 肉炒年糕 菜五花肉 辣白菜五花肉