泡萝卜豇豆炒猪皮粒
小提醒
配料
- 泡豇豆
- 泡白萝卜 （几块）
- 泡红萝卜 （一根）
- 猪皮 （一块）
- 泡姜 （一小块）
- 花椒 （少许）
- 干辣椒 （一个）
做法步骤
STEP1、烧掉猪皮上的毛，洗净，切成小粒
STEP2、泡豇豆和泡萝卜、泡姜切碎
STEP3、锅内热油，放入少许花椒，一个干辣椒，再放入猪皮粒，迅速翻炒半分钟左右
STEP4、放入切好的泡豇豆和泡萝卜、泡姜，继续翻炒1分钟左右（把泡菜炒干点才香），装盘即可食用。（不用放盐，泡菜已经很咸了）
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