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汤的做法


非常适合秋天的菜干猪肺汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


非常适合秋天的菜干猪肺汤的做法配料表

  • 猪肺 (2个)
  • 菜干 (7颗)
  • 无花果 (4-5个)
  • 南杏仁 (一小把)
  • 去皮杏仁 (一小把)
  • 蜜枣(家里刚好用完所以没加。) (2个)

非常适合秋天的菜干猪肺汤的做法经验之谈

如果不喜欢猪肺的可以用龙骨,瘦肉代替。如果家里小孩爱吃菜干可以剪断,这样方便孩子食用。

STEP1、猪肺洗好,菜干泡下水(不用泡太久,因为还要煲,杏仁无花果过下水。

非常适合秋天的菜干猪肺汤

STEP2、烧一些水,猪肺过下热水。为的就是把血水煮出来,这样煲出来的汤会比较清。注意不用煮太久,飘起渣沫就捞起猪肺)

非常适合秋天的菜干猪肺汤

STEP3、倒入1000克左右水(我是4人份量),家里剩下猪肉我就顺便一起。我是,所以直接2个小时。如果是砂话,大火把煮开然后转小火煮一个半小时左右就可以了。

非常适合秋天的菜干猪肺汤

STEP4、最后加盐调味就可以了

非常适合秋天的菜干猪肺汤


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