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汤的做法


海带萝卜猪蹄汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


海带萝卜猪蹄汤的做法配料表

  • 猪蹄 (半只)
  • 海带 (适量)
  • 白萝卜 (适量)
  • 葱、姜 (适量)

STEP1、把猪蹄放进电饭煲里,凉水,加点姜跟大葱。把蒸煮调到2小时左右(根据自己家的锅调整哦)

海带萝卜猪蹄汤

STEP2、15分钟左右,把浮沫去掉。换水,就不用管它了。水量跟第一张图差不多(煮2个小时放海带跟萝卜,期间是不加任何调料的,大约是汤变成白色,猪蹄用筷子碰就碎了)

海带萝卜猪蹄汤

STEP3、白萝卜

海带萝卜猪蹄汤

STEP4、海带备用

海带萝卜猪蹄汤

STEP5、注意:有的锅可能火力大,煮一个小时的时候建议去看一下,水要是少了加点水。海带跟白萝卜加进去半个小时左右就可以放点盐,我每次放点蚝油,感觉挺香的,大家可以根据自己的口味随意创作。

海带萝卜猪蹄汤

STEP6、美味到忘记时间

海带萝卜猪蹄汤


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