STEP1、排骨切块,锅中放入料酒,冷水下排骨。水开口撇去浮沫,捞出洗净备用。
STEP2、准备材料,莲藕削皮滚切好。花生洗净备用。
STEP3、砂锅中加入适量清水,把材料放到砂锅中,大火烧开后转小火煲1小时后,加入适量盐即可饮用。
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