STEP1、猪肚表面冲洗干净，放在洗菜盆或者大的碗里，

STEP2、拿剪从一边的口把整个猪肚剪开，两条肠子也要剪开，

STEP3、加入3勺地瓜粉，2勺白醋，用手抓洗揉搓1分钟，

STEP4、然后冲洗干净，基本上猪肚里的面膜就洗干净了，但是还是要按照这个方法再重来一次，3勺地瓜粉，2勺白醋，用手抓洗揉搓1分钟，冲洗干净，

STEP5、洗完两次后，第三场，加入3勺地瓜粉，2勺白醋，加入2勺香油，揉搓1分钟，

STEP6、冲洗干净，整个洗猪肚的过程就完成啦，猪肚不止不会臭，还有香油的清香，

STEP7、锅里放一锅凉水，猪肚放进去，

STEP8、水烧开，猪肚两面都煮一下就可以了，

STEP9、然后冲洗一下猪肚，有一节肠子里面有这种白色黄色的膜，全部洗掉，指甲一抠就下来了，

STEP10、刚刚清洗的是猪肚内测，现在把外侧多余的油剪掉，也可以不剪，出来的汤比较油，

STEP11、接下来猪肚剪成小块，

STEP12、再剪成长条就处理好啦（用剪真的很方便，所以专门准备一把厨房专用剪吧）

STEP13、锅里热油，把猪肚放下去翻炒几下，

STEP14、加入1勺料酒翻炒，

STEP15、出锅装到电炖锅里，

STEP16、加入2片姜片，泡发好剪成条的木鱼条，

STEP17、加入一锅开水，

STEP18、调好时间，接下来等着就好了

STEP19、出锅前放一勺盐，小半勺蘑菇精，酱酱美味营养猪肚汤