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汤的做法


猪肺菜干汤


2024-04-26 16:05:32 ,


猪肺菜干汤的做法配料表

  • 猪肺 (1个)
  • 无花果 (3个)
  • 姜 (适量)
  • 海底椰 (几片)
  • 菜干 (一把)
  • 南杏 (适量)
  • 猪骨 (2干块)

猪肺菜干汤的做法经验之谈

猪肺一定要多洗几遍洗干净哦

STEP1、猪肺买回来,不要切掉,气管处接水龙头注入水,使猪肺灌满水,然后按压出血水,重复数遍直至猪肺呈粉白色

猪肺菜干汤

STEP2、洗好的猪肺

猪肺菜干汤

STEP3、洗好放锅里,加水

猪肺菜干汤

STEP4、放入姜片

猪肺菜干汤

STEP5、加料酒

猪肺菜干汤

STEP6、水开撇去浮沫

猪肺菜干汤

STEP7、然后放水龙头冲洗干净

猪肺菜干汤

STEP8、猪骨焯水

猪肺菜干汤

STEP9、海底椰,南杏,无花果泡一下洗干净

猪肺菜干汤

STEP10、菜干提前泡发

猪肺菜干汤

STEP11、所以材料加姜片放砂锅煲1小时调味出锅

猪肺菜干汤

STEP12、成品忘了拍

猪肺菜干汤


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