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汤的做法


滋补羊肉汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


滋补羊肉汤的做法配料表

  • 羊肉
  • 大葱
  • 核桃
  • 枸杞
  • 山楂

滋补羊肉汤的做法经验之谈

1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可。2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻。3、加入枸杞和核桃,有营养保健作用。4、根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,最好的方法就是尝尝,__)嘻嘻。

STEP1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水

STEP2、羊肉切块,继续浸泡十分钟

STEP3、控干水分

STEP4、砂锅放水,将羊肉块放入其中

STEP5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜

STEP6、放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)

STEP7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可


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