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汤的做法


上汤娃娃菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


上汤娃娃菜的做法配料表

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 火腿 (2根)
  • 皮蛋 (2个)
  • 盐 (少许)
  • 大蒜 (2瓣)

STEP1、食材准备好,火腿切片,皮蛋切块,蒜切片。娃娃菜我都竖着对半切了,方便小孩子吃。

上汤娃娃菜

STEP2、热锅下油,把蒜片跟火腿片放下锅里爆香

上汤娃娃菜

STEP3、再放入娃娃菜爆炒一下,可以加少许盐入味

上汤娃娃菜

STEP4、加入生命的源泉--清水然后盖上锅盖等水沸腾

上汤娃娃菜

STEP5、水开后放入皮蛋,再轻轻翻动一下,盖上锅盖

上汤娃娃菜

STEP6、待水开后炖至汤色奶白后即可加点盐调味,稍微试一下再看是否需要加盐。根据个人口味调试即可。味道鲜美又快速。赶紧试试吧!

上汤娃娃菜


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