花旗参灵芝石斛鸽子汤

小提醒

石斛我是用料理机打碎更容易出味。鸽子最好买老一点的,这样炖出来的汤不油腻。

配料

  • 鸽子 (一只)
  • 瘦肉 (100克)
  • 灵芝 (10克)
  • 花旗参 (10克)
  • 石斛 (10克)
  • 红枣 (3颗)
  • 姜 (适量)

做法步骤

STEP1、鸽子,灼备用。鸽子鸽子。

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STEP2、石斛、花旗参、灵芝各10克,红枣3颗,用温水沖洗净。

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STEP3、把所有的材料放入慢炖锅中,加水至九分满。

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STEP4、盖上盖子插上电源开最高火档位煮开后转小火慢慢炖煮,

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STEP5、咕噜咕噜的炖它三个小时。

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STEP6、一锅低温慢炖的靓汤,保留食材的原汁原味,汤甘肉香。

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