 汤的做法

灵芝石斛西洋参鸽子汤

2024-04-26 16:05:32 灵芝,鸽子,鸽子汤,石斛,西洋参,

灵芝石斛西洋参鸽子汤的做法配料表

鸽子（1只）
西洋参（3克）
石斛（5克）
灵芝（6g）
枸杞（20粒）
红枣（可不加）（6颗）
姜（5片）
胡萝卜（可不加）（1根）
香菇（可不加）（4朵）

STEP1、鸽子泡水2到3小时-去血水（夏天放冰箱），中途换两三次水，这样血水（腥味）基本去掉一半

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP2、由于鸽子不像鸡肉那样腥，为营养的保留：泡完血水的鸽子肉洗净，直接用100度水浸泡，然后就可以准备药材

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP3、主角三件套：石斛灵芝西洋参，份量称好

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP4、加去核红枣，枸杞，姜，洗净

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP5、明目胡萝卜

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP6、鸽子肉

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP7、加入末过食材水量，定时先泡1小时，后隔水炖3.5小时

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP8、早上起来就有得喝

灵芝石斛西洋参鸽子汤

STEP9、鸽子肉酥烂，又不像鸡肉那样柴，棒

灵芝石斛西洋参鸽子汤

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 汤的做法

配方清晰的虎皮蛋糕卷

在君之和飞雪无霜的基础上自己做了调整，建个菜谱方便以后做。更容易出现虎皮的小窍门：1、鸡蛋用室温的新鲜的，不要用冷藏了一段时间的冰箱库存鸡蛋，最好是刚买回来的。2、打发虎皮的蛋黄时坐刚烧开的热水打发，但不能把蛋黄烫熟。太热时可稍微离开热水一会。打发时固定好打蛋盘以免热水溅到手。3、放中上层烘烤。4、温度220度或230度。每个人的烤箱脾气不同，不可照搬。5、烘烤时间一般不要超过10分钟。6、此为8寸方烤盘份量。石斛、灵芝、西洋参三种中药材，一起搭配食用，具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、益胃生津的功效。建议：一般时候可以饮用，夏天可以用猪肉或者猪骨代替鸽子。但，有药材的尽量不要在经期饮用；如果身体发冷发虚，也暂时不用饮用清火汤。每人每天用量：石斛：510g灵芝：510g西洋参：25g

汽锅海参鸭

春节从山区背回来的鸭子，吃黄豆、玉米、红薯长大的珍贵的鸭子，必须好好地对待它呀鸭架已经烧了汤，鸭肉配上海参烧一个汽锅鸭，原汁原味是对食材最大的尊重石斛、灵芝、西洋参三种中药材，一起搭配食用，具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、益胃生津的功效。建议：一般时候可以饮用，夏天可以用猪肉或者猪骨代替鸽子。但，有药材的尽量不要在经期饮用；如果身体发冷发虚，也暂时不用饮用清火汤。每人每天用量：石斛：510g灵芝：510g西洋参：25g

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灵芝石斛西洋参鸽子汤

灵芝石斛西洋参鸽子汤的做法配料表

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