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汤的做法


莴笋昂刺鱼汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


莴笋昂刺鱼汤的做法配料表

  • 昂刺鱼 (1条)
  • 莴笋 (1根)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 开水 (适量)

莴笋昂刺鱼汤的做法经验之谈

莴笋同样能跟鲫鱼搭配在一起做汤哦,另外如果是红烧鱼的话里面加些莴笋也是非常美味哒

STEP1、原料如图。昂刺鱼我是让菜市场的人的。莴笋切块。

莴笋昂刺鱼汤

STEP2、起油锅,倒入生姜爆香。

莴笋昂刺鱼汤

STEP3、放入昂刺鱼,煸炒,加料酒。煸炒,这样后面汤汁比较白哦。

莴笋昂刺鱼汤

STEP4、加入开水,一定要用开水哦,这样鱼汤才会白,就算我只烧了一条鱼,也依然很白。

莴笋昂刺鱼汤

STEP5、鱼汤变白后加入莴笋块继续煮,直到莴笋变软就行。

莴笋昂刺鱼汤

STEP6、加盐调味,撒上葱花。

莴笋昂刺鱼汤

STEP7、一碗好喝的莴笋昂刺鱼汤就出锅了。

莴笋昂刺鱼汤


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