冬阴功汤锅
小提醒
配料
- 冬阴功汤料包 （一包）
- 红咖喱 （一块）
- 草虾 （7、8只）
- 鱿鱼 （一只）
- 香菇 （大的4、5朵）
- 金针菇等喜欢的菇类 （随意）
- 番茄 （半个）
- 大葱 （半根）
- 八角、桂皮 （各一个（也可以不放））
- 姜 （两片）
- 椰汁（或牛奶+椰粉） （三勺）
- 柠檬 （一个）
做法步骤
STEP1、左边是冬阴功汤料，右边是红咖喱，本人口重，所以加了两块红咖喱，口不重的可以不加
STEP2、虾子洗净，去须去黑线。鱿鱼切小块。其他配料如图处理
STEP3、锅里放水，放大葱、姜片、洋葱。待水开后放菇类。
STEP4、待香菇和洋葱煮得比较软得时候放入冬阴功汤料和红咖喱，（红咖喱放一块、两块都可以）
STEP5、放八角和桂皮
STEP6、最后放草虾和鱿鱼。虾子煮好后放入椰汁（或者牛奶+耶粉），柠檬挤汁入锅。完成！
STEP7、最后就是找一个好看的容器啦！
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