汤的做法冬季暖身-羊肉白萝卜汤2024-04-26 16:05:32 萝卜,白萝卜,羊肉,萝卜汤,白萝卜汤,羊肉白萝卜, 冬季暖身-羊肉白萝卜汤的做法配料表
冬季暖身-羊肉白萝卜汤的做法经验之谈STEP1、羊肉提前泡冷水,准备白萝卜一根 STEP2、我用的这个炖锅,功率小所以时间会久一点,但是味道比其他锅炖出来的要好!提前在国内加开水,打到自动挡预热(锅壁太厚,温度升得慢) STEP3、白萝卜去皮,滚切大块备用 STEP4、羊肉切两厘米的方块,冷水下锅,加入葱姜料酒煮沸,撇掉血沫 STEP5、将汆汤后的羊肉盛入炖锅,加入葱、姜、枸杞、红景天、红枣打到自动挡开始炖汤,水沸后加入萝卜块继续炖(如果提前预热了全程需要一个小时,冷水的话需要两个小时)出锅前撇掉上面的一层羊油,加入适量盐调味 STEP6、zanzan完成啦 |