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汤的做法酸辣汤2024-04-26 16:05:32 酸辣汤,酸辣,辣汤, 酸辣汤的做法配料表
STEP1、火腿切成细丝
STEP2、将豆腐切成细丝
STEP3、香菇也切成丝
STEP4、木耳洗净切成丝
STEP5、鸡蛋打散备用
STEP6、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用
STEP7、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝
STEP8、煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味
STEP9、然后用水淀粉勾芡
STEP10、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋
STEP11、这时候关火加醋一定要后放啊 加入一些香菜末点缀即可
STEP12、淋入香油撒入辣椒丝即可
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