 汤的做法

绿豆莲子汤

2024-04-26 16:05:32 绿豆,莲子,莲子汤,

若是新鲜莲子，无需浸泡，直接剥皮去芯就好；且不与绿豆同时下锅，而是在绿豆汤熬煮得差不多的时候，加入鲜莲子煮一分钟即可。

STEP1、绿豆和莲子提前浸泡好；

绿豆莲子汤

STEP2、锅中倒入适量冷水，放入绿豆和莲子；

STEP3、大火煮沸后转中火继续熬煮，并加入适量冰糖；

STEP4、煮到绿豆开花、莲子软糯即可，晾凉、冰镇后食用更赞哦。

绿豆莲子汤

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