当归红参鸡汤
配料
- 当归 （1片）
- 党参 （10克）
- 红参 （3片）
- 走地鸡 （1/4只）
- 枸杞 （10粒）
- 生姜 （适量）
- 葱段 （适量）
做法步骤
STEP1、这是所有药材的用量，我炖的汤少，一人份，炖好后三小碗，如果汤炖的多，可以酌情增加。
STEP2、鸡处理好，斩块，焯水，把所有原料放进炖锅里，再放入几片生姜和葱段，我只用了1/4只鸡一人份够喝了，正宗的走地鸡，要想汤好喝滋补，很重要，出锅时放一点盐调味
STEP3、接下来就是漫长的等待，慢炖4小时，补气血最好了，早晨煲上，中午正好喝！身体要慢慢调理！
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