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汤的做法


牛肉菜花汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


牛肉菜花汤的做法配料表

  • 牛肉
  • 菜花
  • 西红柿
  • 胡萝卜
  • 姜葱
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 香菜
  • 生抽
  • 白糖

牛肉菜花汤的做法经验之谈

强健肌体,补充多种营养成份,适合所有人喝的一道汤,特别是生长期孩子和体弱者。

STEP1、牛肉洗净切适口块,入冷水中加料酒、姜片、葱段焯过,再用清水冲洗干净

STEP2、葱姜切末,胡萝卜切滚块, 西红柿洗净切块

STEP3、菜花洗净掰成小朵,用加了盐的清水泡一会儿,冲洗干净

STEP4、热锅入油,三成热下姜葱末煸香,下牛肉块中火煸出水分,烹入料酒翻炒炒匀,下胡萝卜块、生抽、白糖继续翻炒,加水没过食材,大火烧开后倒入砂锅关中小火炖1小时

STEP5、加入西红柿块继续烧15分钟,下菜花烧5分钟后,加盐、胡椒粉、香菜末调味即可


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