自助黑芝麻汤圆
小提醒
配料
- 黑芝麻 （150克）
- 糖 （80克）
- 猪油 （适量）
- 冷水 （适量）
- 糯米粉 （350克）
做法步骤
STEP1、把黑芝麻和糖放到搅拌机里打碎，越碎流动性会越强。
STEP2、加入适量猪油或者黄油搅拌成团，然后整成方形，入冰箱冷冻至少2小时
STEP3、取出
STEP4、切成大小合适的块
STEP5、糯米粉适量放在碗里，把馅料过水之后放到糯米粉里。
STEP6、滚啊滚
STEP7、捞出过水，再继续滚
STEP8、重复几次，成品！
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