STEP1、猪杂切小片,用一勺生抽少许淀粉腌制五分钟
STEP2、锅里加水煮开,倒河粉煮30秒,盛出。水不用倒,往锅内加油,盐,鸡精,倒猪杂,煮3分钟,煮30秒,将猪杂汤倒河粉碗中,汤的分量自己决定,后撒上葱花,完工!
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