STEP1、笋干、花甲干洗净,提前泡发。(泡花甲的水可以留用,放到鸡汤里一起炖)
STEP2、泡发后的花甲里面包裹的脏东西清理干净。笋干改。
STEP3、将鸡块、笋干、花甲、姜片放入砂锅,中火烧开后转小火炖2-3小时即可。
土鸡 花甲 鸡汤 土鸡汤