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花甲笋干土鸡汤|超鲜甜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


花甲笋干土鸡汤|超鲜甜的做法配料表

  • 土鸡 (半只)
  • 姜 (4片)
  • 花甲干 (一把)
  • 笋干 (50克)

花甲笋干土鸡汤|超鲜甜的做法经验之谈

泡花甲的水,要澄清再入锅炖,以免有沙哦。超级简单,甚至连盐都不用放就鲜美无敌。

STEP1、笋干、花甲干洗净,提前泡发。(泡花甲的水可以留用,放到鸡汤里一起炖)

花甲笋干土鸡汤|超鲜甜

STEP2、泡发后的花甲里面包裹的脏东西清理干净。笋干改。

花甲笋干土鸡汤|超鲜甜

STEP3、将鸡块、笋干、花甲、姜片放入砂锅,中火烧开后转小火炖2-3小时即可。

花甲笋干土鸡汤|超鲜甜


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