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汤的做法


番茄牛腩汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


番茄牛腩汤的做法配料表

  • 牛腩 (400克)
  • 西红柿 (3个)
  • 土豆 (1个)
  • 姜 (2片)

番茄牛腩汤的做法经验之谈

蚝油和糖很关键姜和蒜最好拍平

STEP1、牛腩加姜片冷水浸泡半小时,除血水

STEP2、番茄土豆切块,蒜拍平姜拍平(姜用一整个一切为二)

番茄牛腩汤

STEP3、番茄土豆姜蒜下锅,倒入5碗水(最后得到3-4碗汤,大火煮沸

番茄牛腩汤

STEP4、泡出血水后的牛腩用凉水冲洗干净,加2勺蚝油1勺糖2勺食用油1勺胡椒粉揉搓均匀

番茄牛腩汤

STEP5、大火煮番茄10分钟后放入上一步的牛肉,继续大火10分钟后加入2勺番茄酱2勺白糖转小火继续煮

STEP6、小火炖40分钟关火加盐喝吧

番茄牛腩汤


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