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汤的做法


黄芽菜年糕汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


黄芽菜年糕汤的做法配料表

  • 里脊肉 (半条)
  • 黄芽菜 (三分之一颗)
  • 年糕 (随意)

STEP1、菜场买一条里脊肉,切一半,切丝,加料酒,葱,盐,拌匀备用。

STEP2、黄芽菜三分之一颗,喜欢也可以多放点,洗净后,切断备用。

STEP3、菜场买的手指状的年糕,吃多少放多少。

STEP4、锅里放少许油烧热后加入拌好的肉丝,少许糖,炒至肉丝全部变色。

STEP5、加入黄芽菜继续翻炒,炒至黄芽菜缩水后,加入年糕继续翻炒一会。

STEP6、最后加入水,煮开后,转中火炖5分钟就可以出锅啦。


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