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腌腌酸萝卜2024-04-26 16:05:32 萝卜,酸萝卜,腌酸萝卜, 腌酸萝卜的做法配料表
腌酸萝卜的做法经验之谈STEP1、先将大白萝卜切成条状，大约是1厘米宽厚4-6厘米长，形状可以按照自己所挑选的容器切，条状吃起来比较脆。个人喜欢这种口感。脆生生，这个感觉。 STEP2、切好后撒上盐，静置，大约腌一个小时。盐要少放点，不然会太咸。少吃盐健康。一个小时候水就会从萝卜里跑出来，萝卜的体积就会缩小，大于三分之一。用凉开水将萝卜冲洗一次，将盐冲洗掉。沥干放入容器中。 STEP3、用锅将少许的水（100毫升左右）与白醋（300毫升左右）烧开，再放糖（3勺），及花椒（约20个）辣椒（1勺辣椒面）。糖化后。关火，晾凉。（水醋糖及花椒辣椒的比例按照自己的喜好放就可以，喜欢吃酸可以多放醋，喜欢甜多放糖，喜欢辣多放些辣椒） STEP4、将晾凉的醋倒入容器中。 STEP5、大约30-60分钟后，你就可以享用了。 温馨提示：本文收集了腌酸萝卜的腌， 萝卜的腌,酸萝卜的腌,腌酸萝卜的腌, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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可以看出，蒸好后的鸡块，很嫩滑，同时蒸盘里的汁可是原汁原味从鸡里面蒸出来滴，按照我们南方人的讲法，那是相当滴补的。同时，木耳和花菇也都浸在了鸡汁里面，味道不是一般的鲜了。我建议，如果求营养的话，就可以尽快滴喝鸡汁，如果没有习惯喝鸡汁的同学，也可以用来当高汤炒炒菜，或者是煲煲其他的汤羹。我个人还是会在第一时间舀几勺子，喝下去。喝的就是这个鲜味。春天了，想吃点酸味道的，很自然的就想到了腌酸萝卜这道凉菜。其实小时候这算是零食了。 厨房里正好有昨天买的新鲜的大白萝卜。于是，二话不说开始做菜。 【注意】：做这道菜的整个过程不能够有沾上一点点油。请做之前将灶台清理干净，容器，锅等等凡是有接触的多要清洗干净不能有油。不能用金属容器。 —————————————————————————————— 主料：新鲜的大白萝卜——所谓新鲜就是菜市场里水灵灵的的，白白的嫩嫩的萝卜皮，皮要是皱了，不要，手掂上去表皮是结实的，而不是软软的，那一定是放久了的。新鲜水嫩的大白萝
夏天黄桃在我家比任何东西都要受欢迎，不做，总觉得夏天少了什么春天了，想吃点酸味道的，很自然的就想到了腌酸萝卜这道凉菜。其实小时候这算是零食了。 厨房里正好有昨天买的新鲜的大白萝卜。于是，二话不说开始做菜。 【注意】：做这道菜的整个过程不能够有沾上一点点油。请做之前将灶台清理干净，容器，锅等等凡是有接触的多要清洗干净不能有油。不能用金属容器。 —————————————————————————————— 主料：新鲜的大白萝卜——所谓新鲜就是菜市场里水灵灵的的，白白的嫩嫩的萝卜皮，皮要是皱了，不要，手掂上去表皮是结实的，而不是软软的，那一定是放久了的。新鲜水嫩的大白萝