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面的做法


黑椒牛柳意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


黑椒牛柳意面的做法配料表

  • 干奶酪 (少许)
  • 牛里脊肉 (100g)
  • 洋葱 (半个)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 黄油 (少许(或橄榄油或普通食用油))
  • 盐 (适量)
  • 大蒜 (1瓣)

STEP1、牛里脊切片或条,撒少许盐,可滴一些葡萄酒去腥。待用。

STEP2、小锅煮水,煮沸放入意面中火煮5-6分钟,将水倒掉留下面。

STEP3、炒锅热油(黄油、橄榄油或普通食用油根据口味),加入大蒜沫爆香。

STEP4、加入牛肉翻炒。加入洋葱和少许清水或葡萄酒。

STEP5、加入黑胡椒、面翻炒两下出锅,撒上干酪粒即可。


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