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面的做法


日本千叶拉面


2024-04-26 16:05:32 ,


日本千叶拉面的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1匙)
  • 拉面 (一包)
  • 牛肉 (100克)
  • 番茄 (3个)
  • 生姜 (3片)
  • 葱花 (一根)
  • 洋葱 (半个)
  • 大骨 (500克)
  • 玉米 (50克)
  • 豌豆 (50克)
  • 鸡粉 (一匙)
  • 金针菇 (1把)

STEP1、牛肉酱汁部分:小葱切沫、生抽3匙、匙、匙、少量盐、少许水,搅拌至融合。肥牛腌制:肥牛,入热水焯熟盛入到酱汁浸泡。

日本千叶拉面

STEP2、番茄部分:取2番茄3分熟,去皮,番茄剁细块;番茄分,番茄,另用做点缀。

日本千叶拉面

STEP3、少量油加入洋葱丝炒香后,加入番茄细块,炒至软烂加两匙番茄酱,倒入榨好的番茄汁和骨头汤,加入少许盐、两颗冰糖、两匙白醋、一匙鸡粉熬至汤头红亮后加入拉面,熟后即可出锅。

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STEP4、拉面盛出后,放入肥牛;焯好的金针菇、青菜、玉米粒、豌豆;半个鸡蛋,

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