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面的做法葱香芝士香肠-鸡腿面包2024-04-26 16:05:32 面包,芝士,香肠,鸡腿, 葱香芝士香肠-鸡腿面包的做法配料表
葱香芝士香肠-鸡腿面包的做法经验之谈STEP1、面粉、水、盐、糖、酵母、鸡蛋液30g，放入厨师机搅拌桶，聚团打到光滑，然后加入黄油，继续揉出大片手套膜。 STEP2、拿出后发酵至两倍大。然后排气，分成40-60g的小面团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
STEP3、方便筷子从中间折断，玉米肠均分成三段，每个筷子上插一段肠。面团搓成这样的长水滴。
STEP4、其实随便卷，烤完都好看。
STEP5、卷好的面包二次发酵至二倍大。表面刷一层蛋液，撒芝士碎，挤沙拉酱番茄酱，喜欢的可以撒点葱花。
STEP6、烤箱预热，170度烤20分钟（根据自己的烤箱而定）
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面的做法
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