西红柿菠菜鸡蛋面片
配料
- 西红柿 （一大个）
- 鸡蛋 （一个）
- 菠菜 （一把）
- 葱 （半根）
- 面片 （适量）
- 盐 （适量）
- 一品鲜酱油 （适量）
- 鱼肠 （2条）
- 土豆 （小的一个（大的半个））
- 香菜 （适量）
做法步骤
STEP1、所有食材洗净
STEP2、家里有剩下的面条就一起都放里了
STEP3、西红柿切块备用土豆切片
STEP4、菠菜切段
STEP5、鱼肠切块
STEP6、锅底放入适量油比平时少一些小火把西柿子超烂
STEP7、一定是小火炒炒到这种状态
STEP8、加入适量的水倒入酱油盐调底味大红烧开小火煮5分钟倒入鱼肠土豆片煮5分钟在放入面条/面片煮至面条熟熟软放入鸡蛋液再放入菠菜
STEP9、大人吃的话在放入葱花和香菜
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