STEP1、菠菜榨汁，过滤掉渣，加一勺盐拌匀。

STEP2、面粉加鸡蛋和菠菜汁揉成光滑稍硬的面团，多揉会，醒发30分钟。

STEP3、用长擀面杖把面团擀薄，撒干粉防粘

STEP4、面团叠成图示，切条

STEP5、成品

STEP6、中午吃了2大碗。