STEP1、菠菜，绰水后，榨汁

STEP2、菠菜汁过滤下，不过滤也可以，不过会有细根茎

STEP3、胡萝卜，切碎，榨汁

STEP4、菠菜汁（或胡萝卜汁，加一点盐，慢慢，分次加入面中

STEP5、筷子顺时针搅拌成絮状，面条面，要和的硬一些

STEP6、揉面

STEP7、揉好，三光（面光，手光，盆光）

STEP8、保鲜膜，醒面二三十分钟

STEP9、按压下

STEP10、擀面，厚薄事宜

STEP11、撒面，对折

STEP12、撒面，对折

STEP13、再撒面，对折

STEP14、切

STEP15、理开来，撒面

STEP16、或者，用切面，划

STEP17、胡萝卜面，菠菜面，完成