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面的做法


松柳苗面条


2024-04-26 16:05:32 ,


松柳苗面条的做法配料表

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 榨取松柳苗后的鲜榨渣子
  • 猪肉丝
  • 白灵菇丝
  • 黄酒
  • 葱姜蒜碎
  • 酱油
  • 白胡椒
  • 淀粉

STEP1、取高筋面粉、鸡蛋一个(忘拍)水盐少许

STEP2、榨走汁水的菜渣(用以补充膳食纤维)

STEP3、按照45%的水、面比例包含鸡蛋、盐放在面包机内和成团不用醒发

STEP4、用压面机压成喜欢的薄厚粗细,放在开水锅内煮至浮起极为成熟捞起装碗

STEP5、将少量的油盐胡椒粉黄酒淀粉与肉丝混合上浆

STEP6、把油、葱姜蒜、浆好的肉丝、白灵菇丝、黄酒酱油均匀的放在懒人锅内

STEP7、选择干锅炒程序完毕,拌匀出锅在撒些葱花就是做好的浇头了


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