面的做法火龙果面包火龙果面包的做法配料表
STEP1、准备好上述材料,将面倒入盆中,加入2个鸡蛋、称好的酵母、食盐、白糖、后倒入200ml的火龙果汁。(火龙果汁是火龙果和牛奶做的果汁,没有可以用200ml牛奶) STEP2、筷子搅拌成絮状没有干粉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,这样很容易揉出手套膜。 STEP3、第二天拿出面团,揉约10分钟后放入20ml玉米油(因为黄油完了,玉米油。有可以换成黄油) STEP4、像在搓衣板上洗衣服一样揉搓面团,揉20分钟,也可以用摔打法摔面。揉。 STEP5、将近半个小时,手套膜就出来了。 STEP6、揉出手套膜的面团,揉成团放盆里盖上保鲜膜,放在温暖的地方发40分钟,发好面团如图。 STEP7、发好面团如图,揉几分钟排气。后切成10份,盖上保鲜膜二次发酵一倍大。 STEP8、面团二次发酵时,准备了一些葡萄干,椰蓉做馅。椰蓉里家了红糖和玉米油,也可以放融化的黄油和鸡蛋(黄油鸡蛋版椰蓉更香) STEP9、将每个面团揉搓排气,擀成牛舌状,铺上椰蓉和葡萄干。后卷成卷。 STEP10、电饭锅涂薄油,摆上面包胚,不怕有间隙,一会发酵后就没了。 STEP11、面胚上撒了黑芝麻做装饰。 STEP12、电饭锅预热后将锅放进去,等待面包发酵变大。电饭锅按煮饭键,第一次结束后再按一次。二次结束后在锅中焖15分钟再开盖。 STEP13、松软好吃的火龙果面包完成啦,烤好的面包不那么红了。 STEP14、掰开里面组织很好,有拉丝。 温馨提示:本文收集了火龙果面包的面的做法, 面包的面的做法,火龙果的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
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美美的便当做的红心火龙果汁,剩余一些,做个电饭锅版面包消耗掉。好吃又好看(。・・。)
莴笋口感清脆可口,做法简简单单的快手菜。做的红心火龙果汁,剩余一些,做个电饭锅版面包消耗掉。好吃又好看(。・・。)