STEP1、酵母用温水化开，四十度以下

STEP2、和面，用筷子

STEP3、基本成团就可以发酵

STEP4、南方的冬天，我把炒锅烧一下，有温度即可，关火，把碗放进去，不放保鲜膜也可以

STEP5、两个小时发至两倍大

STEP6、基本这个状态，倒入一些干面粉，揣面，就是揉到不沾手，把气泡基本排出

STEP7、一分两半，做两个，擀皮

STEP8、加红糖，像捏饺子捏包子一样

STEP9、捏好差不多这样，当然样子好坏不重要，您随意就可以

STEP10、不粘锅上，不放油，一滴都不放，用最小火

STEP11、翻一下，两面微黄

STEP12、趁热吃，一定要趁热乎吃，当心烫嘴

STEP13、我忍不住了，超满足