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面的做法


热狗香肠面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


热狗香肠面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (200克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (20克)
  • 盐 (3克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 奶粉 (50克)
  • 香肠 (3根)
  • 水 (120ml)
  • 热狗 (3根)
  • 鸡蛋 (2个)

热狗香肠面包的做法经验之谈

蛋黄液增色的,糖可根据个人喜好适量

STEP1、高筋面粉

热狗香肠面包

STEP2、低筋面粉

热狗香肠面包

STEP3、放入鸡蛋一颗,酵母5克,糖和盐,酸牛奶一杯,120ml温水,混合均匀和面

热狗香肠面包

STEP4、放入黄油肉好发面3个小时

热狗香肠面包

STEP5、香肠热狗煮沸捞起

热狗香肠面包

STEP6、揉成长条面条备用

热狗香肠面包

STEP7、包裹香肠和热狗,刷一层蛋黄液

热狗香肠面包

STEP8、放入烤箱150,20分钟出炉

热狗香肠面包

STEP9、成品

热狗香肠面包


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