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奶香手撕土司面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


奶香手撕土司面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (270克)
  • 总统黄油 (30克)
  • 炼乳 (30克)
  • 淡奶油 (35克)
  • 酵母 (3克)
  • 奶粉 (20克)
  • 牛奶 (85克)
  • 盐 (3克)
  • 糖 (40克)
  • 鸡蛋 (一个)

STEP1、把除了黄油的东西全部放厨师机里搅拌

奶香手撕土司面包

STEP2、打到完全扩展,可以拉出膜。

奶香手撕土司面包

STEP3、分成三块

奶香手撕土司面包

STEP4、取一块擀成款10公分长50公分左右,从上到下卷起来

奶香手撕土司面包

STEP5、再同样擀一次卷起来

奶香手撕土司面包

STEP6、放450g的土司模具里

奶香手撕土司面包

STEP7、放进烤箱发酵,差不多发到七成满就可以

奶香手撕土司面包

STEP8、烤箱预热,上下180、200度42分钟

奶香手撕土司面包

STEP9、完美

奶香手撕土司面包

STEP10、来个包装

奶香手撕土司面包

STEP11、也可以切成吐司片,淋上煮好番茄洋葱,再加一个水波蛋

奶香手撕土司面包


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