STEP1、除黄油，蜂蜜，红提干外，将牛奶，糖，鸡蛋，奶粉，面粉，酵母依次放入面包机中，按揉面程序20分钟，揉出粗膜。

STEP2、再放入黄油，按和面程序30分钟薄膜，再发酵1个小时。

STEP3、面团较软，取出面团，略揉揉排气，分成8等份。

STEP4、取一个剂子，擀成牛舌状，在一边撒上红提干。

STEP5、再将另一半折起。折的不用完全对齐。

STEP6、再从一端卷向另一端成卷。另外，面片擀的长一些，卷的层次就多一些，花朵就会更丰满。

STEP7、依次做好8个这样的卷。

STEP8、放到8寸烤盘中，我用的是披萨盘，烤盘刷油。

STEP9、再取适量蜂蜜，调入剩余蛋液中调成蜂蜜蛋液，不要太稀，蜂蜜稍不粘稠即可。给面包胚表面均匀刷上蜂蜜蛋液。

STEP10、面包胚再次在温暖湿润处45分钟左右、至两倍大就可以了。另外，的过程和当时的温度湿度很有关系，要两倍大就可以了，时间只是大概的45分钟-1小时左右，我用了45分钟，所以要根据当时的条件而定，过度烤好花型会不好看。

STEP11、烤箱预热，放中层，160度烤25-30分钟即可。前20分钟上层放一烤盘，烤到15-20分钟时，面包表面再刷适量蜂蜜水，撤去上层烤盘。另外，也可以上层不放烤盘，烤15分钟后，面包上再刷蜂蜜水，再加盖上锡纸。这两种方法都行，是为了让面包上色更均匀好看。

STEP12、脱模，撕开里面全是提子干，很松软、香甜！