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手擀面宅家屯粮来一份


2024-04-26 16:05:32


手擀面宅家屯粮来一份的做法配料表

  • 水 (210克)
  • 面粉 (500克)
  • 盐 (1/4小勺)
  • 油 (10克)

STEP1、把水、油和面粉放入主锅,设置30秒/速度36混合。

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STEP2、加入盐,设置两分钟揉面。

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STEP3、将团分4块,块,块,可以绕,比较容易薄。

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STEP4、擀完后表面撒上大量干粉,再来回像风琴一样的起来。

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STEP5、用切开。再撒干粉,抖开。

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STEP6、主锅烧水,100度烧开,从锅盖孔放入面条。根据面条多少煮3-5分钟即可。

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STEP7、现擀的面条特别容易熟。小美100度精准控温不用批水,不会扑锅。煮面条特别方便,头不停的搅也不会糊底。

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STEP8、煮好了就开吃吧,加点菠菜再煎个蛋,手擀的面条特别劲道好吃!

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STEP9、你也来一碗吧!

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