STEP1、面粉中加入奶粉。

STEP2、在面粉中打入鸡蛋。

STEP3、牛奶加温至不超过40度，加入干酵母搅拌均匀。

STEP4、把牛奶倒入面粉中，搅拌成面絮。

STEP5、揉成面团，放到温暖处发酵至两倍大。

STEP6、发酵好后面团按压不回弹。

STEP7、刚拿出来的面团会粘手，多揉一会。

STEP8、揉至不粘手了就好，不要长时间揉。

STEP9、搓成长条。

STEP10、分成大小均匀的小面团。

STEP11、把小面团擀成面饼。

STEP12、把面饼放到揉面垫上，盖上保鲜膜醒20分钟。

STEP13、面饼醒好后会有一点点变高。

STEP14、小火热锅，放入面饼。

STEP15、大概3–4分钟后，面饼表面有些鼓包。

STEP16、把面饼翻面，继续烙3–4分钟就熟了。

STEP17、成品图。