面的做法压力锅面包压力锅面包的做法配料表
压力锅面包的做法经验之谈STEP1、温水加入酵母静止十分钟左右,融化后搅拌 STEP2、鸡蛋,盐,糖,奶粉放入面粉里 STEP3、酵母水一点点倒入面里(面不一样吸水性也不一样所以要一点点加觉得够了剩下的可以不加),用筷子搅拌 STEP4、揉成面团 STEP5、面团黏手可以带手套或者套个保鲜袋揉,多揉一会15-20分钟左右 STEP6、用14份(也可7份)我用的4升内胆分的多,要铺整个锅底留空隙(如果特别黏可以手抹玉米油或者色拉油) STEP7、揉成长条擀成长型 STEP8、不要太宽 STEP9、卷起来,如果有豆沙或者葡萄干可以卷进去点 STEP10、锅底抹油,一个个摆好,留点空隙, STEP11、盖好保鲜膜,放进烤箱烤里发酵,烤箱发酵大概一个小时,如果没有烤箱可以放到温暖的地方发酵,盖好保鲜膜,不然就面包表面会干了 STEP12、发酵至2.5倍大 STEP13、用刷子刷蛋黄液 STEP14、撒芝麻,没有可以不放,按压力锅蛋糕挡 STEP15、到时间倒扣帘子上 STEP16、凉了就可以吃了 STEP17、底部硬可以在面包没完全凉透时候放袋子里封一会 STEP18、 温馨提示:本文收集了压力锅面包的面的做法, 面包的面的做法,压力锅面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
面的做法
|
注:烤过几只鸡后,又写了一个姊妹篇,圣诞节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)方子戳此:xiachufang/recipe/103563084/简化了步骤。用butterball的小伙伴可以直接去看。非常的简单易行。-------------------------------------------------------------------------加拿大冷的早,10月份就有感恩节了,这个时候的南瓜,葡萄,梨都特别好吃。火鸡是必不可少的,超市里相继推出特价。一般来说,最中筋粉也能做出软软的面包,家里高筋粉用完了,这个方子适用于中筋粉,蒸馒头包子的面粉就可以
喜欢吃薯片,但外面的添加剂太多了,正好看到Amanda的炸薯片视频,自己尝试了下。超级简单,冷了后脆脆的很好吃中筋粉也能做出软软的面包,家里高筋粉用完了,这个方子适用于中筋粉,蒸馒头包子的面粉就可以