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面的做法


面包机面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


面包机面包的做法配料表

  • 高筋面粉 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖 (40克)
  • 奶粉 (30克)
  • 水 (90克)
  • 酵母 (4克)
  • 盐 (4克)
  • 老面 (50克)
  • 黄油 (30克)

面包机面包的做法经验之谈

这次用燕子酵母,爆发力杠杠滴

STEP1、1.除外,所有料都放面包机2.和面程序1个20分钟3.个和面程序

面包机面包

STEP2、4.2个和面程序后,能扯出薄膜,发酵程序1小时5.一发后,分割3个面团滚圆,醒发,擀好放面包桶6.发酵40分钟约8分满7.烘烤中色,40分钟出炉

面包机面包

STEP3、柔软拉丝口感很好

面包机面包

STEP4、一个大包这几天口粮又解决了

面包机面包


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